Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2021

Menjaga Kualitas Biji Kakao

Gambar
Menjaga Kualitas Biji Kakao Kualitas biji kakao sama seperti komoditas segar lainnya yaitu mudah mengalami penurunan seiring dengan berjalannya waktu penyimpanan di gudang. Setelah dipanen selanjutnya, biji kakao akan disimpan di dalam gudang penyimpanan sebelum kemudian didistribusikan. Cara dengan baik agar biji kakao tidak mengalami penurunan mutu atau kerusakan fisik akibat berbagai macam faktor lingkungan. Berikut ini adalah beberapa hal penting terkait penyimpanan biji kakao yang harus dipahami oleh para pelaku industri biji kakao. Sebelum dan selama masa panen Kualitas biji kakao dapat ditentukan mulai dari masa sebelum panen dan selama panen. Tahap ini merupakan tahap yang paling penting bagi para petani dan juga pengusaha untuk melakukan berbagai usaha untuk menghasilkan sekaligus juga mempertahankan mutu dari biji kakao. Cara yang paling dasar ketika mempertahankan mutu dari biji kakao yaitu dengan menjaga kesehatan pohon kakao agar tetap sehat dengan cara melakukan pema

Cara Mengecek Kualitas Jagung Sebelum Masuk ke Gudang

Gambar
Cara Mengecek Kualitas Jagung Sebelum Masuk ke Gudang Pengecekan kualitas jagung perlu dilakukan sebelum jagung disimpan di dalam gudang penyimpanan.  Kualitas jagung dapat dikendalikan sejak jagung baru datang ke gudang dan belum dilakukan penyimpanan. Kualitas jagung yang baik dapat ditentukan dari beberapa parameter seperti berat, kandungan glukosa, kandungan protein, akar yang baik, dan jagung yang sehat. Pengecekan kualitas jagung Pengecekan kualitas jagung dapat dilakukan dengan beberapa metode pengujian. Berikut ini adalah beberapa parameter yang bisa dilakukan pengecekan. Berat Berat merupakan pengecakan kualitas jagung yang menjadi pertimbangan utama harga jual jagung di pasaran. Pengujian berat dapat dilakukan dengan menggunakan 2 metode yaitu pengukuran kering dan pengukuran dalam satuan ons. Jagung yang berkualitas baik akan memiliki hasil pengukuran berat yang lebih tinggi. Jagung yang memiliki kualitas jelek akan memiliki berat yang kecil, karena adanya kerusakan pada b